På ett twitter-konto, Sweden.se, som avser att sprida fakta (sic!) om Sverige, och är finansierat av Svenska Institutet och Utrikesdepartementet, skrevs: ”Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts!”
Det blev en världsnyhet. Både för att köttbullar har framställts som svenska, och för att IKEA har det som ett utmärkt och gott paradnummer i sina varuhus.
Nationalistsajter började storma. Skulle vår köttbulle vara invandrad? Och från en svartskallenation som Turkiet? Omöjligt. Fake news, skrek de, med tydlig referens till vänsterorienterades sedvanliga uttryck för Trumps verksamhet. Köttbullen hamnade mitt i dagens infekterade debatt om flyktingar, invandrare och svenskhet.
Men nationalisterna, inte svenska staten och dess institut, fick stöd från betydligt mer sansat håll. En mer kunnig person säger att köttbullen dök upp i en av våra heliga urböcker, Cajsa Wargs kokbok 1664, men förekom i kokad variant långt innan Karl XII företog sin ödesdigra färd till Turkiet. Och för att dämpa nationalisterna slår han fast att köttbullar finns och har funnits i många varianter på många platser, både före Karl XII:s turkiska resa och efteråt. Han avslutar att förlägga dagens köttbulle till slutet av 1800-talet, nästan samtida med en liknande ursvensk tradition, Luciatåget. (https://www.svd.se/forskare-sagar-varldsnyhet-om-kottbullar-fabricerat )
Men så kryper det fram, den egentliga avsikten, den ideologi som förmörkade omdömet, och som skapade denna fake news. Redaktören på Sweden.se, Oliver Grassman, säger: ”Det vi ville förmedla var att kulturer inspirerar varandra och konceptet att något är helsvenskt finns ju knappt längre.” ( https://nyheteridag.se/statligt-twitter-konto-spred-fake-news-om-att-svenska-kottbullar-kom-fran-turkiet/ ).
Den extrema kulturrelativismen, som hart när förnekar kultur, ligger till grund för uttalandet. Vi minns väl alla Mona Sahlins uttalande, ” Jag har ofta fått den frågan men jag kan inte komma på vad svensk kultur är. Jag tror att det är lite det som gör många svenskar så avundsjuka på invandrargrupper. Ni har en kultur, en identitet, en historia, någonting som binder ihop er. Och vad har vi? Vi har midsommarafton och sådana ”töntiga” saker.” (https://sv.wikiquote.org/wiki/Mona_Sahlin ) Turkiet har köttbullar och Sverige har bara turkiska köttbullar.
Den idag oroliga och ängsliga Södermalmsideologin, som tycks blott vara en negation av den svenska nationalismen, som den uttrycks av Sverigedemokraterna, bedriver ett korståg, som förblindas av sitt motstånd mot Sverigedemokraterna, och därmed blir blott dess negation. En av deras korsriddare är redaktörer på ett media som är till för att förkunna vad Sverige är. Och förkunnar då att Sverige inte är. Vi är blott töntar som tar turkiska köttbullar och kallar dem svenska.
Tydligare än så kan knappast visas att vi lever i ett starkt ideologiserat samhälle idag, där ’Let’s stick to the facts’ betyder att förkunna en ideologis värdering, kamouflerat som fakta.
Men lika tydligt blir det att vi behöver en kritiskt granskande akademi, som står pall i de ideologiska stormarna och berättar vad vi vet. Som vågar redovisa fakta, som baseras, inte på en förmörkande ideologi, utan på den systematiska vetenskapens kanske tråkiga, men ihärdiga och kritiska verksamhet.
Öllsjö den 7 maj 2018