GB Glace tillverkar vanligtvis glass, vilket är en produkt som baseras på mjölk. En energismartare produkt togs fram, som baserades på ärtprotein. Vips fick man samtidigt en produkt som var klimatsmart och vegansk.
Man tyckte att smaken var så nära den gamla glassen, den som var gjord på mjölk, att man kallade den veganska produkten för GB Big pack vanilj, vilket var samma namn som man tidigare använde för en glass som var en glass, dvs gjord på mjölk.
Folk kom i uppror när de såg att glassen de köpt, hade en varningstext: Kan innehålla mjölk. Vafalls? En glass som varnar för sig själv, dvs att den innehåller mjölk?
Produkten blev därför nominerad till den prestigelösa tävlingen: Årets matbluff. Den vann överlägset.
https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/wAKOBd/gb-big-pack-arets-matbluff
GB försvarar sig med att hävda att de är stolta över att tagit fram en vegansk produkt som är ätbar. Tittar man på förpackningen så står det faktiskt inte att det är en glassprodukt. Däremot har de foto på en strut med en fyllning som påminner om glass, men som tydligen är kalla bönor. Och de använder namnet som tidigare fanns på glass.
Vad GB gör, är att de surfar på två vågor, klimatomsorgen och glassbegreppet, där det senare är en märkesglidning av stora mått.
De kallar produkten Big Pack, och rider därmed på den tidigare produktens framgång. De exploaterar ett varumärke de arbetat in, för att få ut en ny produkt. Förvisso kallar de inte produkten Glass, vilket är en produkt gjord av mjölk. Men de kallar den inte heller för kall bönmassa, vilket skulle vara närmare sanningen.
Men nu är ju sanning inte en viktig ingrediens i marknadsföring, likt att mjölk inte är en viktig ingrediens i glass, i alla fall enligt GB. Men kanske, kanske, någonstans, ja, t o m inom marknadsföring, kan det finnas rester av det som Danielsson hävdade, ’tala alltid sanning’, och att den sanningen kan göra nytta. Ty vad GB nu erfar är att sannolikhet, att produkten kan innehålla spår av mjölk, inte gör en sommar, utan gör en till… Årets Matbluff.
Den 8 februari 2023
Sven-Olof Yrjö Collin